上巳节吃什么传统食物 上巳节吃什么食物好

上巳节吃什么传统食物 上巳节吃什么食物好

上巳节吃的传统食物有薄饼、糯米饭、蒿子粑粑、鸡屎藤、荠菜、艾叶糍粑等等。

薄饼

农历三月初三吃薄饼，是福建同安人的传统习俗之一。据传之前百姓曾用薄饼祭祀在战争中去世的亲友，到了后来百姓就有了在三月三吃薄饼的习俗了。

糯米饭

每年农历三月三或清明节，壮族人家家户户都蒸五色糯米饭过节。五色糯米饭，因呈黑、红、黄、紫、白五种颜色而得名。在壮族人民的眼中，五色糯米饭代表着吉祥如意和五谷丰登，是用来招待客人的最佳食品，也是用来祭祀的贡品之一。

蒿子粑粑

蒿子粑粑又称蒿子粑。是传统江南青团衍生出来的另一种做法。每年农历三月三日吃蒿子粑，是安徽江淮，江南一带汉族民间传统风俗。蒿子粑是一种非常美味的食物，因此有许多人都非常喜欢这种食物。

鸡屎藤

农历三月三吃鸡屎藤，是广西北海本地人的一种传统习俗。用鸡屎藤做成的面条，味道清香甜美，是当地人十分喜爱的一种食物，除此之外，鸡屎藤还有清热解毒的功能，对人的身体很有好处。

荠菜

春天正是采食荠菜的季节。春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。每年三月初三的时候，人们都会吃新鲜的荠菜，据说荠菜具有去风湿、清火的功能。

艾叶糍粑

清明前后，是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节，由于农历三月三与清明节靠近，艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的美食。将采摘回来的艾叶剁碎后与糯米粉、黄糖混合在一起，就可以做成糍粑了，这种糍粑吃起来非常的美味，受到了许多人的欢迎。

甜酒发糕

自古以来，广西的壮族人就有很多独特的习俗，有的习俗一直延续至今不变。广西有些人过清明，也有些人过三月三，最具代表性的祭祀点心是甜酒发糕。而广西壮族人在三月三上山扫墓的时候，不仅要拿甜酒发糕作为供品祭祀祖先，祭拜之后，自己也要食用，据说可沾染福气。

小蒜粑

在安徽太湖县畈区，每年农历三月三和清明节，有吃小蒜粑的习俗。小蒜粑主要由小蒜、腊肉和大米粉制成。据说在很久之前农历三月三是中国的鬼节之一，这一天傍晚，野鬼出来游荡。小蒜味辛性温，吃小蒜粑能散寒杀虫、驱逐鬼魔。

上巳节节日简介

上巳节是中国古老的传统节日，俗称三月三，该节日在汉代以前定为三月上旬的巳日，后来固定在夏历三月初三。“上巳”最早出现在汉初的文献。《周礼》郑玄注：“岁时祓除，如今三月上巳如水上之类”。据记载，春秋时期上巳节已在流行。上巳节是古代举行“祓除畔浴”活动中最重要的节日。《论语》：“暮春者，春服既成，冠者五六人，童子六七人，浴乎七沂,风乎舞雩，咏而归。”就是写的当时的情形。

夏历三月初三为上巳日。古时以夏历三月的第一个巳日称为“上巳”。三月初三多逢巳日。这天，人们把荠菜花铺在灶上以及坐、睡之处，认为可除蚂蚁等虫害；把莽菜花、桐花藏在毛衣、羽衣内，认为衣服可以不蛀；妇女把莽菜花戴在头上，认为可以不犯头痛病，晚上睡得特别香甜。城乡人民还登惠山、鸿山、斗山、西高山踏青。

三月初三为南乡峻嶂山的庙会节场，香船游肪停满烧香滨。婶婶山麓雪浪乡的农民，有快船比赛风俗。上午，各村青年摇着快船，满载村民，赶至辉蹿山看庙会，游节场。午后，快船集中到葛埭桥附近的长广溪参赛，看过迎神赛会和游节场的男女老少也到此观看快船比赛。参赛的快船先作自由表演，各显神通。接着由表演中涌现出来的佼使者自由结合，以两船为一组进行比赛。小组优胜者再自由结合，依次比赛，直至决出冠军为止。 比赛时，岸上人声鼎沸，锣鼓喧天；河中船如飞箭，急流勇进，甚为壮观。上巳节也称女儿节 。